【極めるレシピ もずく酢】プロはこうやってもずく酢を作っている!もずくの処理からもずく酢の作り方まで分かりやすく説明します。

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 18

  • @Masaaki-Ito
    @Masaaki-Ito Год назад +7

    作ってみました!めちゃ簡単だし、売ってるもの買うより添加物なしでヘルシーで美味しい!これからは冷蔵庫に常備しようと思います。

  • @カネティ
    @カネティ 10 месяцев назад +2

    沖縄料理店やってましたがうちの店では水、めんつゆ(2倍濃縮)、お酢、シークァーサーの果汁で作ってました
    もずくは塩抜きして茹でずにそのまま使ってましたね

  • @程淑貞-j9z
    @程淑貞-j9z 5 месяцев назад +1

    我在沖繩買是調制好的,非常的鹹,我是把他沖過熱水後用黃瓜🥒⋯和薑絲涼拌!好吃😋

  • @angelina.y6423
    @angelina.y6423 6 месяцев назад +2

    もずくが大好きなので
    この様なレシピは凄く有り難いです。
    他の方も同様に言っておられますが、
    確かに今迄の中で一番美味しかったです😊
    レシピ📕本出して頂きたいです❤
    即買いします😊

    • @papascooking_foods_creator
      @papascooking_foods_creator  6 месяцев назад

      喜んで頂けて、とても嬉しいです!
      これからも宜しくお願いします。

  • @かえこ-z1l
    @かえこ-z1l Год назад +4

    市販のもずく酢は酸っぱくて食べれないんですが、生姜がきいてて凄く美味しかったです!

    • @papascooking_foods_creator
      @papascooking_foods_creator  Год назад

      コメントありがとうございます。
      そうなんです!自信作です!笑
      作って頂きありがとうございます。

  • @EMI0415K
    @EMI0415K Год назад +3

    もずくが好きなので作ってみたんですけど、すごく美味しいので、うちの定番になってます😉
    酸っぱい感じが好きなので、お酢は大さじ4杯にしてます😊私にはちょうど良いです👌

    • @papascooking_foods_creator
      @papascooking_foods_creator  Год назад +1

      コメントありがとうございます。
      定番にして頂けるなんて、嬉しいです!
      お店で出している味に近いレシピにしているので、味には自信ありです!
      自分もお酢の酸味が好きなので、大さじ4杯も美味しいと思います。
      これからも色々と、ご意見を頂けると嬉しいです。
      宜しくお願いします。

  • @sususukina
    @sususukina 9 месяцев назад +1

    今まで作ったもずく酢の中で1番美味しく出来ました❤
    美味しいレシピをありがとうございます♪

  • @etsuko-x8s
    @etsuko-x8s 5 месяцев назад +2

    市販のモズクは少ししか入ってないし、味も濃くてイマイチだなぁと思ってました。こちらを作ってみたら、とても自然な味で美味しいですね!これからこのレシピで作ります。ありがとうございます。

  • @ぱくもぐちゃんねる
    @ぱくもぐちゃんねる Месяц назад

    この漬けた状態で5日保存しておいておけますか?

  • @山田順子-f1k
    @山田順子-f1k 2 года назад +2

    日持ちはどれくらいしますか?

    • @papascooking_foods_creator
      @papascooking_foods_creator  2 года назад +4

      コメントありがとうございます。
      冷蔵庫で、4日から5日ほどは保存可能です。

  • @etsuko-x8s
    @etsuko-x8s 5 месяцев назад

    市販のモズクは少ししか入ってないし、味も濃くてイマイチだなぁと思ってました。こちらを作ってみたら、とても自然な味で美味しいですね!これからこのレシピで作ります。ありがとうございます。